Bars et restaurants du Realejo
Comment on mange dans l'ancienne juiverie de Grenade : la tapa avec la boisson, la braise lente, les longues tablées et des prix qui ne montent pas avec la vue.
Lire le guide pour manger dans le RealejoCuisine créative · Realejo · Grenade
Bistro d'auteur place de Fortuny. Braise lente, produit grenadin, épices du monde.
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Manifeste
Paprika naît d'une passion pour le produit et du respect de la tradition méditerranéenne. Nous mêlons la puissance de la braise et des touches internationales pour offrir une expérience proche, honnête, faite pour être savourée sans hâte.
“S'asseoir à table est un rituel qui relie les cultures.”
50+
+50 recettes avec âme
100%
100% produit frais
1°
Braise au cœur
Les incontournables
Plats cultes
Cuisine créative aux racines grenadines, regard sur le monde. Produit frais, braise lente, technique précise.
Voir la carte complèteEn números
Una historia con peso.
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Más de mil reseñas verificadas
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Años cocinando
en el corazón del Realejo
0+
Recetas con alma
creadas por el chef
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Idiomas en carta
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Galería
Para abrir el apetito antes de cruzar la puerta.
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08 / 8Végétarien & végan
Options végétariennes et véganes dans le Realejo
Paprika Realejo n'est pas un restaurant exclusivement végétarien : c'est un bistro de cuisine créative dans le Realejo (Grenade) avec une vraie partie de carte végétarienne et végane. Aujourd'hui, 7 plats végétariens et 2 végans, signalés un à un et avec leurs allergènes.
- Végan
Houmous bio
Pois chiches bio, tahini et huile d'olive vierge
- Végan
Nouilles udon
Légumes sautés au wok
- Végétarien
Salade Paprika
Fromage de chèvre et mangue
- Végétarien
Croquettes aux champignons truffés
Crème de champignons à la truffe
- Végétarien
Plateau de fromages
Sélection de fromages artisanaux
- Végétarien
Sauté de légumes
Finition au parmesan
- Végétarien
Tacos végétariens façon Paprika
Tortilla de maïs et légumes rôtis
- Végétarien
Cheesecake maison
Crémeuse, base de biscuit caramélisé
- Végétarien
Pain perdu de brioche
Caramélisée, avec glace vanille. La légende de la maison.
Le chef
Sarper Onder
“Cuisiner, c'est l'art de raconter des histoires et d'éveiller des émotions par la saveur.”
Ce qu'on dit de nous
4,7 étoiles sur plus de 1 000 avis
“Una experiencia memorable. La torrija de brioche merece su propio peregrinaje. Volveré, fijo.”
“Carta corta pero quirúrgica. Cada plato sabe a algo. El pulpo a la brasa es de quitarse el sombrero.”
“Opciones veganas que no son de relleno: son protagonistas. Los udon y el hummus, de diez.”
“Llegué al Realejo buscando una cena tranquila y me fui hablando del flamenquín una semana entera.”
Préparez votre visite
Realejo, au cœur de Grenade
À cinq minutes de la Plaza Nueva, à dix de l'Alhambra. Une place pleine de charme où les soirées s'étirent sans hâte.
Plaza de Fortuny, 1 · 18009 Grenade
Ouvrir dans Google MapsCuisine
Horaires| Lundi | 13:00–16:00, 20:00–23:00 |
|---|---|
| Mardi | 13:00–16:00, 20:00–23:00 |
| Mercredi | 13:00–16:00, 20:00–23:00 |
| Jeudi | 13:00–16:30, 20:00–23:00 |
| Vendredi | 13:00–23:30 |
| Samedi | 13:00–23:30 |
| Dimanche | 13:00–17:00 |
Bistro Bar
Horaires| Lundi | 12:00–17:00, 20:00–01:00 |
|---|---|
| Mardi | 12:00–17:00, 20:00–01:00 |
| Mercredi | 12:00–17:00, 20:00–01:00 |
| Jeudi | 12:00–17:00, 20:00–01:00 |
| Vendredi | 12:00–01:00 |
| Samedi | 12:00–01:00 |
| Dimanche | 12:00–17:00 |
Guides du quartier
Manger dans le Realejo, raconté par ceux qui y cuisinent
Paprika Realejo se trouve place de Fortuny 1, dans le quartier du Realejo à Grenade : à cinq minutes à pied de la Plaza Nueva et à dix de l'Alhambra. Ces quatre guides répondent à ce qu'on nous demande le plus avant de venir : ce qu'on mange dans le quartier, où s'asseoir en descendant du monument, en quoi consiste notre cuisine et ce que la carte propose sans viande.
Où manger près de l'Alhambra
Dix minutes à pied du monument, en descendant la Cuesta del Realejo. La même proximité que la porte de l'Alhambra, sans le piège à touristes.
Voir où manger près de l'AlhambraCuisine créative à Grenade
Ce que nous entendons par créative : produit de la Vega de Grenade, braise de chêne vert et technique au service du plat, pas l'inverse.
Découvrir notre cuisine créative à GrenadeVégétarien et végan à la carte
Nous ne sommes pas un restaurant végétarien et nous ne le prétendrons pas. En revanche, nous signalons plat par plat ce qui est végétarien ou végan, avec les allergènes.
Voir les plats végétariens et végans de la carte
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