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Paprika Realejo

Braiseet épiceBistro bar dans le RealejoPlaza de Fortuny, 1 · Grenade

Cuisine créative avec les produits de la Vega, braise de chêne vert et épices du monde. Des plats à partager, une carte en six langues.

4,7/5

sur Google

1 217 avis

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  • Salade Paprika
  • Salade de poulet croustillant
  • Croquettes au jambon ibérique
  • Croquettes aux champignons truffés
  • Croquettes de morue
  • Houmous bio
  • Plateau de fromages
  • Planche de charcuterie de Grenade
  • Artichauts au jambon ibérique
  • Sauté de légumes
  • Œufs fermiers à la truffe
  • Tacos végétariens façon Paprika
  • Flamenquín d'épaule ibérique
  • Toast de 'secreto' ibérique
  • Nouilles udon
  • Poulpe fumé à la braise
  • Tartare de saumon
  • Avocat saisi
  • Brochettes de poulet fermier
  • Churrasco de porc
  • Côtes au four
  • Entrecôte de bœuf
  • Burger Angus
  • Cheesecake maison
  • Pain perdu de brioche

Les plats cultes

Croquetas de jamón ibérico

Plat 1 sur 6

Croquettes au jambon ibérique

En espagnol: Croquetas de jamón ibérico

15,00 €

Recette maison

Huevos de corral con trufa y jamón sobre patatas

Plat 2 sur 6

Œufs fermiers à la truffe

En espagnol: Huevos de corral con trufa

15,50 €

Pommes de terre, jambon ibérique et truffe noire

Tacos vegetales estilo Paprika con mango

Plat 3 sur 6

Tacos végétariens façon Paprika

En espagnol: Tacos vegetales estilo Paprika

14,00 €

Tortilla de maïs et légumes rôtis· Végétarien

Fideos udon con verduras y sésamo

Plat 4 sur 6

Nouilles udon

En espagnol: Fideos Udon

14,50 €

Légumes sautés au wok· Végan

Pollo campero a la brasa con patatas

Plat 5 sur 6

Brochettes de poulet fermier

En espagnol: Brochetas de pollo campero

15,00 €

Marinade méditerranéenne, braise lente

Torrija de pan brioche con helado

Plat 6 sur 6

Pain perdu de brioche

En espagnol: Torrija de pan brioche

7,50 €

Caramélisée, avec glace vanille. La légende de la maison.· Végétarien

Et vingt autres plats

Carte courte : entrées, spécialités, mer, braise et desserts. Avec les allergènes et le nom en espagnol, à montrer au serveur.

Le chef saupoudre un plat dans la cuisine de Paprika Realejo

Cuisine créative. Racine grenadine.

Sarper Onder cuisine depuis Istanbul, Londres et Grenade. Chez Paprika, c'est le produit qui commande : légumes de la Vega, viande andalouse, poisson de la côte. Les épices arrivent quand le plat les demande.

Charbon de chêne vert, sauces réduites maison et portions à partager. La salle est un bistro bar de quartier : on déjeune à midi et on dîne jusque tard.

«Cuisiner, c'est l'art de raconter des histoires et d'éveiller des émotions par la saveur.»

Sarper Onder · Chef
Braises de charbon de chêne vert sur le gril de Paprika Realejo

Charbon de chêne vert. Feu court.

Brochettes de poulet fermier, churrasco, entrecôte et poulpe fumé passent sur la braise. Peu de temps, beaucoup de chaleur.

La braise sur la carte
Tacos aux légumes façon Paprika sur ardoise avec du paprika

Végan pour de vrai

Les udon, le houmous et les tacos ne sont pas là pour combler.

Des plats végétaux pensés de zéro, et plusieurs végétariens signalés sur la carte. Dites-nous votre allergie ou intolérance et nous adaptons le plat.

  • Nouilles udonVégan14,50 €
  • Houmous bioVégan13,00 €
  • Tacos végétariens façon PaprikaVégétarien14,00 €
  • Sauté de légumesVégétarien14,50 €
  • Croquettes aux champignons truffésVégétarien14,50 €
  • «Gran descubrimiento. La atención del personal es magnífica, la comida muy buena y con toques muy personales en algunos platos. Precios razonables para la zona.»
    Javierhace 5 meses · Google
  • «Nuestro último día en Granada y encontramos este restaurante por casualidad. Las croquetas muy muy buenas y las alcachofas, otro nivel. Repetiremos.»
    Lydia A.hace 8 meses · Google
  • «Comimos dos personas por menos de 30 €. Los camareros fueron muy amables y al llegar nos preguntaron si teníamos alguna intolerancia.»
    Raquel M.hace 6 meses · Google
  • «Destacar las croquetas de jamón, las mejores que he probado. El ambiente muy acogedor y súper amable el trato. Volveremos seguro.»
    Olivia G.hace un año · Google
  • «Comimos seis personas, platos diferentes, y todo estupendo. Platos generosos y muy buenos. Nos atendió Santiago, una persona encantadora.»
    Omar M.hace 9 meses · Google
  • «Muy buena comida y el chico que nos atendió súper amable. Nos llevó una tapa que no estaba ni en el menú y estaba buenísima.»
    Karina S.hace 6 meses · Google

Avis publics Google, cités dans leur langue d'origine.

Horaires et visite

Cuisine ouverte le midi et le soir. Vendredi et samedi, en continu.

CuisineHoraires

Horaires · Cuisine
Lundi13:00–16:00 · 20:00–23:00
Mardi13:00–16:00 · 20:00–23:00
Mercredi13:00–16:00 · 20:00–23:00
Jeudi13:00–16:30 · 20:00–23:00
Vendredi13:00–23:30
Samedi13:00–23:30
Dimanche13:00–17:00

Bistro BarHoraires

Horaires · Bistro Bar
Lundi12:00–17:00 · 20:00–01:00
Mardi12:00–17:00 · 20:00–01:00
Mercredi12:00–17:00 · 20:00–01:00
Jeudi12:00–17:00 · 20:00–01:00
Vendredi12:00–01:00
Samedi12:00–01:00
Dimanche12:00–17:00

Plaza de Fortuny, 1
18009 Granada

À cinq minutes de la Plaza Nueva et à dix de l'Alhambra, en descendant la Cuesta del Realejo.

Itinéraire

Guides du quartier

Nous sommes place de Fortuny, une petite place piétonne du Realejo, l'ancien quartier juif de Grenade : cinq minutes à pied de la Plaza Nueva, dix de l'Alhambra, les lignes C32 et C30 à environ deux cents mètres. Ces guides racontent le quartier de l'intérieur.

Questions fréquentes

Paprika Realejo est-il un bar ou un restaurant ?
Les deux : c'est un bar et un bistro, avec deux horaires. Le bar ouvre à 12h00 et la cuisine démarre à 13h00, on peut donc entrer juste pour boire un verre ou s'asseoir pour la carte complète. Du lundi au samedi, le bar ferme à 01h00.
Où se trouve exactement Paprika Realejo ?
Place de Fortuny 1, au cœur du quartier du Realejo, à 5 minutes à pied de la Plaza Nueva et à 10 minutes de l'Alhambra.
Comment réserver une table ?
Depuis la section Réservation de notre site ou au +34 623 55 69 53. Nous recommandons de réserver à l'avance, surtout le week-end.
Avez-vous des options véganes et végétariennes ?
Oui. Nos nouilles udon, le houmous bio et les tacos végétariens façon Paprika sont végans. Plusieurs options végétariennes sont également indiquées sur la carte.
Acceptez-vous les grands groupes ?
Oui. Pour les groupes de 8 personnes ou plus, ou pour privatiser l'établissement, appelez-nous directement, nous concevrons une proposition sur mesure.
Quel est le plat signature ?
Notre pain perdu de brioche caramélisé avec glace vanille. Une légende culte : beaucoup viennent rien que pour ça.
Avez-vous une terrasse ?
Oui, nous avons une terrasse sur la place de Fortuny, idéale pour profiter de l'ambiance du Realejo. Selon la saison.
Salle de Paprika Realejo avec banquettes et tables en bois

Réservez votre table

Confirmation immédiate. Groupes de plus de huit personnes ou privatisation de la salle, par téléphone.