Paprika · Realejo
짧지만 정교한 메뉴. 그라나다 재료를 셰프의 기술과 세계 향신료로 표현합니다.
파프리카 레알레호는 채식 전문 레스토랑은 아닙니다. 그라나다 레알레호에 있는 크리에이티브 요리 비스트로이며, 메뉴의 상당 부분이 실제로 채식과 비건입니다. 현재 채식 7가지, 비건 2가지를 각각 표시하고 알레르기 정보도 함께 안내합니다. 채식·비건 요리 보기.
이 동네가 처음이신가요? 예약 전에 읽어 볼 두 가지: 레알레호 식사 가이드 · 알람브라 근처 식사 장소.
전채
08 platos파프리카 샐러드
베지테리언스페인어: Ensalada Paprika
염소 치즈와 망고
알레르기 정보: 유당
14,00€
크리스피 치킨 샐러드
스페인어: Ensalada de pollo crujiente
꿀, 머스타드, 라임 비네그레트
알레르기 정보: 겨자 · 글루텐
13,50€
이베리코 햄 크로켓
스페인어: Croquetas de jamón ibérico
하우스 레시피
알레르기 정보: 글루텐 · 유당 · 달걀
15,00€
1인분 · 2.80€/개
트러플 버섯 크로켓
베지테리언스페인어: Croquetas de setas trufadas
트러플 향 버섯 크림
알레르기 정보: 글루텐 · 유당 · 달걀
14,50€
1인분 · 2.60€/개
대구 크로켓
스페인어: Croquetas de bacalao
부드러운 베샤멜의 대구
알레르기 정보: 글루텐 · 유당 · 달걀 · 생선
15,00€
1인분 · 2.80€/개
유기농 후무스
비건시그니처 메뉴스페인어: Hummus ecológico
유기농 병아리콩, 타히니, 엑스트라버진 올리브유
알레르기 정보: 참깨 · 글루텐
13,00€
치즈 플레이트
베지테리언스페인어: Tabla de quesos
장인 치즈 모음
알레르기 정보: 유당
18,00€
그라나다 모듬 햄
스페인어: Tabla de embutidos granadinos
알푸하라 산 햄과 살라미
16,00€
스페셜
07 platos이베리코 햄과 아티초크
스페인어: Alcachofas con jamón ibérico
부라타와 선드라이 토마토
알레르기 정보: 유당
15,50€
야채 볶음
베지테리언스페인어: Salteado de verduras
파르메산 마무리
알레르기 정보: 유당
14,50€
트러플과 농가 달걀
시그니처 메뉴스페인어: Huevos de corral con trufa
감자, 이베리코 햄, 블랙 트러플
알레르기 정보: 달걀
15,50€
파프리카 스타일 채소 타코
베지테리언스페인어: Tacos vegetales estilo Paprika
옥수수 토르티야와 구운 채소
알레르기 정보: 글루텐
14,00€
이베리코 돼지 어깨살 플라멩킨
스페인어: Flamenquín de presa ibérica
겉은 바삭, 속은 촉촉
알레르기 정보: 글루텐 · 달걀
16,00€
이베리코 세크레토 토스트
스페인어: Tosta de secreto ibérico
러스틱 빵 위에 수제 크림치즈
알레르기 정보: 글루텐 · 유당
14,50€
우동
비건시그니처 메뉴스페인어: Fideos Udon
웍에 볶은 채소
알레르기 정보: 글루텐 · 대두 · 참깨
14,50€
해산물
03 platos훈제 그릴 문어
시그니처 메뉴스페인어: Pulpo ahumado a la brasa
트러플 감자 크림
알레르기 정보: 유당
25,00€
연어 타르타르
스페인어: Tartar de salmón
아보카도와 망고
알레르기 정보: 생선 · 대두
18,00€
구운 아보카도
매콤스페인어: Aguacate braseado
참치 타르타르와 김치 에멀젼
알레르기 정보: 생선 · 대두
18,00€
그릴
05 platos농가 닭 꼬치
시그니처 메뉴스페인어: Brochetas de pollo campero
지중해식 마리네이드, 천천히 구운
15,00€
포크 추라스코
스페인어: Churrasco de cerdo
세 가지 소스: 치미추리, 허니머스타드, 하우스 BBQ
알레르기 정보: 겨자
17,50€
오븐 베이크 갈비
스페인어: Costillas al horno
하우스 바비큐 글레이즈
16,00€
비프 안트레코트
스페인어: Entrecot de ternera
30일 숙성, 플레이크 소금
24,00€
앵거스 버거
스페인어: Hamburguesa Angus
토마토, 콘 샐러드, 베이컨, 치즈, 캐러멜라이즈드 어니언
알레르기 정보: 글루텐 · 유당 · 참깨
15,00€
디저트
02 platos수제 치즈케이크
베지테리언스페인어: Tarta de queso casera
크리미, 캐러멜라이즈 비스킷 베이스
알레르기 정보: 유당 · 글루텐 · 달걀
6,00€
브리오슈 토리하
베지테리언시그니처 메뉴스페인어: Torrija de pan brioche
캐러멜라이즈, 바닐라 아이스크림과 함께. 하우스의 전설.
알레르기 정보: 글루텐 · 유당 · 달걀
7,50€
메뉴는 안내용입니다. 알레르기나 불내증이 있다면 알려 주시면 맞춰 드립니다.