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Paprika Realejo

Paprika · Realejo

짧지만 정교한 메뉴. 그라나다 재료를 셰프의 기술과 세계 향신료로 표현합니다.

파프리카 레알레호는 채식 전문 레스토랑은 아닙니다. 그라나다 레알레호에 있는 크리에이티브 요리 비스트로이며, 메뉴의 상당 부분이 실제로 채식과 비건입니다. 현재 채식 7가지, 비건 2가지를 각각 표시하고 알레르기 정보도 함께 안내합니다. 채식·비건 요리 보기.

이 동네가 처음이신가요? 예약 전에 읽어 볼 두 가지: 레알레호 식사 가이드 · 알람브라 근처 식사 장소.

전채

08 platos
  • 파프리카 샐러드

    베지테리언

    스페인어: Ensalada Paprika

    염소 치즈와 망고

    알레르기 정보: 유당

    14,00

  • 크리스피 치킨 샐러드

    스페인어: Ensalada de pollo crujiente

    꿀, 머스타드, 라임 비네그레트

    알레르기 정보: 겨자 · 글루텐

    13,50

  • 이베리코 햄 크로켓

    스페인어: Croquetas de jamón ibérico

    하우스 레시피

    알레르기 정보: 글루텐 · 유당 · 달걀

    15,00

    1인분 · 2.80€/개

  • 트러플 버섯 크로켓

    베지테리언

    스페인어: Croquetas de setas trufadas

    트러플 향 버섯 크림

    알레르기 정보: 글루텐 · 유당 · 달걀

    14,50

    1인분 · 2.60€/개

  • 대구 크로켓

    스페인어: Croquetas de bacalao

    부드러운 베샤멜의 대구

    알레르기 정보: 글루텐 · 유당 · 달걀 · 생선

    15,00

    1인분 · 2.80€/개

  • 유기농 후무스

    비건시그니처 메뉴

    스페인어: Hummus ecológico

    유기농 병아리콩, 타히니, 엑스트라버진 올리브유

    알레르기 정보: 참깨 · 글루텐

    13,00

  • 치즈 플레이트

    베지테리언

    스페인어: Tabla de quesos

    장인 치즈 모음

    알레르기 정보: 유당

    18,00

  • 그라나다 모듬 햄

    스페인어: Tabla de embutidos granadinos

    알푸하라 산 햄과 살라미

    16,00

스페셜

07 platos
  • 이베리코 햄과 아티초크

    스페인어: Alcachofas con jamón ibérico

    부라타와 선드라이 토마토

    알레르기 정보: 유당

    15,50

  • 야채 볶음

    베지테리언

    스페인어: Salteado de verduras

    파르메산 마무리

    알레르기 정보: 유당

    14,50

  • 트러플과 농가 달걀

    시그니처 메뉴

    스페인어: Huevos de corral con trufa

    감자, 이베리코 햄, 블랙 트러플

    알레르기 정보: 달걀

    15,50

  • 파프리카 스타일 채소 타코

    베지테리언

    스페인어: Tacos vegetales estilo Paprika

    옥수수 토르티야와 구운 채소

    알레르기 정보: 글루텐

    14,00

  • 이베리코 돼지 어깨살 플라멩킨

    스페인어: Flamenquín de presa ibérica

    겉은 바삭, 속은 촉촉

    알레르기 정보: 글루텐 · 달걀

    16,00

  • 이베리코 세크레토 토스트

    스페인어: Tosta de secreto ibérico

    러스틱 빵 위에 수제 크림치즈

    알레르기 정보: 글루텐 · 유당

    14,50

  • 우동

    비건시그니처 메뉴

    스페인어: Fideos Udon

    웍에 볶은 채소

    알레르기 정보: 글루텐 · 대두 · 참깨

    14,50

해산물

03 platos
  • 훈제 그릴 문어

    시그니처 메뉴

    스페인어: Pulpo ahumado a la brasa

    트러플 감자 크림

    알레르기 정보: 유당

    25,00

  • 연어 타르타르

    스페인어: Tartar de salmón

    아보카도와 망고

    알레르기 정보: 생선 · 대두

    18,00

  • 구운 아보카도

    매콤

    스페인어: Aguacate braseado

    참치 타르타르와 김치 에멀젼

    알레르기 정보: 생선 · 대두

    18,00

그릴

05 platos
  • 농가 닭 꼬치

    시그니처 메뉴

    스페인어: Brochetas de pollo campero

    지중해식 마리네이드, 천천히 구운

    15,00

  • 포크 추라스코

    스페인어: Churrasco de cerdo

    세 가지 소스: 치미추리, 허니머스타드, 하우스 BBQ

    알레르기 정보: 겨자

    17,50

  • 오븐 베이크 갈비

    스페인어: Costillas al horno

    하우스 바비큐 글레이즈

    16,00

  • 비프 안트레코트

    스페인어: Entrecot de ternera

    30일 숙성, 플레이크 소금

    24,00

  • 앵거스 버거

    스페인어: Hamburguesa Angus

    토마토, 콘 샐러드, 베이컨, 치즈, 캐러멜라이즈드 어니언

    알레르기 정보: 글루텐 · 유당 · 참깨

    15,00

디저트

02 platos
  • 수제 치즈케이크

    베지테리언

    스페인어: Tarta de queso casera

    크리미, 캐러멜라이즈 비스킷 베이스

    알레르기 정보: 유당 · 글루텐 · 달걀

    6,00

  • 브리오슈 토리하

    베지테리언시그니처 메뉴

    스페인어: Torrija de pan brioche

    캐러멜라이즈, 바닐라 아이스크림과 함께. 하우스의 전설.

    알레르기 정보: 글루텐 · 유당 · 달걀

    7,50

메뉴는 안내용입니다. 알레르기나 불내증이 있다면 알려 주시면 맞춰 드립니다.