
7개 중 1번째 요리
파프리카 샐러드
스페인어: Ensalada Paprika
€15.00
크리미한 염소 치즈와 잘 익은 달콤한 망고를 곁들인 신선한 샐러드.· 베지테리언

컬트 디시

7개 중 1번째 요리
스페인어: Ensalada Paprika
€15.00
크리미한 염소 치즈와 잘 익은 달콤한 망고를 곁들인 신선한 샐러드.· 베지테리언

7개 중 2번째 요리
스페인어: Tacos Paprika
€15.00
망고, 아보카도, 파프리카, 적양파 피피라나를 채우고 스위트 칠리, 시트러스, 김치로 마무리한 신선한 타코.· 베지테리언

7개 중 3번째 요리
스페인어: Croquetas de jamón ibérico
€16.00
진짜 이베리코 햄을 넣은 크리미한 크로켓.

7개 중 4번째 요리
스페인어: Huevos rotos
€16.00
트러플 달걀노른자에 버무린 바삭한 감자튀김, 이베리코 햄, 달걀 프라이.

7개 중 5번째 요리
스페인어: Fideos Udon
€14.50
웍에 볶은 채소· 비건

7개 중 6번째 요리
스페인어: Brochette de pollo
€16.00
조스퍼 숯불에 구운 닭다리살 브로셰트, 파드론 고추와 감자를 곁들여.

7개 중 7번째 요리
스페인어: Torrija
€8.00
우유빵으로 만든 토리하와 바닐라 아이스크림.· 베지테리언
짧은 메뉴: 전채, 스페셜, 해산물, 숯불, 디저트. 알레르기 정보와 스페인어 이름을 함께 적어 두어 직원에게 바로 가리킬 수 있습니다.

사르페르 온데르는 이스탄불, 런던, 그라나다를 거쳐 요리합니다. 파프리카에서는 재료가 중심입니다. 베가의 채소, 안달루시아의 육류, 해안의 생선. 향신료는 요리가 필요로 할 때 들어갑니다.
참나무 숯, 직접 졸인 소스, 나눠 먹는 양. 홀은 동네의 비스트로 바입니다. 점심에도 식사하고 밤늦게까지 저녁을 냅니다.
«요리는 맛을 통해 이야기를 전하고 감정을 깨우는 예술입니다.»

방목 닭 꼬치, 추라스코, 등심, 훈제 문어가 숯불을 지납니다. 짧은 시간, 높은 온도.

진짜 비건
처음부터 설계한 채식 요리, 그리고 메뉴에 표시된 여러 베지테리언 요리. 알레르기나 불내증을 알려 주시면 요리를 맞춰 드립니다.
«Gran descubrimiento. La atención del personal es magnífica, la comida muy buena y con toques muy personales en algunos platos. Precios razonables para la zona.»
«Nuestro último día en Granada y encontramos este restaurante por casualidad. Las croquetas muy muy buenas y las alcachofas, otro nivel. Repetiremos.»
«Comimos dos personas por menos de 30 €. Los camareros fueron muy amables y al llegar nos preguntaron si teníamos alguna intolerancia.»
«Destacar las croquetas de jamón, las mejores que he probado. El ambiente muy acogedor y súper amable el trato. Volveremos seguro.»
«Comimos seis personas, platos diferentes, y todo estupendo. Platos generosos y muy buenos. Nos atendió Santiago, una persona encantadora.»
«Muy buena comida y el chico que nos atendió súper amable. Nos llevó una tapa que no estaba ni en el menú y estaba buenísima.»
구글에 공개된 리뷰를 원문 그대로 옮겼습니다.
영업시간과 방문
| 월요일 | 13:00–16:00 · 20:00–23:00 |
|---|---|
| 화요일 | 13:00–16:00 · 20:00–23:00 |
| 수요일 | 13:00–16:00 · 20:00–23:00 |
| 목요일 | 13:00–16:30 · 20:00–23:00 |
| 금요일 | 13:00–23:30 |
| 토요일 | 13:00–23:30 |
| 일요일 | 13:00–17:00 |
| 월요일 | 12:00–17:00 · 20:00–01:00 |
|---|---|
| 화요일 | 12:00–17:00 · 20:00–01:00 |
| 수요일 | 12:00–17:00 · 20:00–01:00 |
| 목요일 | 12:00–17:00 · 20:00–01:00 |
| 금요일 | 12:00–01:00 |
| 토요일 | 12:00–01:00 |
| 일요일 | 12:00–17:00 |
저희는 그라나다의 옛 유대인 구역인 레알레호의 작은 보행자 광장, 포르투니 광장에 있습니다. 누에바 광장에서 도보 5분, 알람브라에서 10분이며 C32번과 C30번 버스가 약 200미터 거리에 정차합니다. 아래 가이드는 이 동네를 안에서 이야기합니다.
