La carta
Carta breve e prezzi in chiaro. Prodotto granadino, brace di leccio e spezie dal mondo. Con gli allergeni su ogni piatto.
Da condividere
5 piattiInsalata PaprikaVegetariano
In spagnolo: Ensalada Paprika
Insalata fresca con cremoso formaggio di capra e mango maturo e succoso.
Allergeni: Senape, Glutine, Lattosio
15,00 €
Insalata di pollo croccante
In spagnolo: Ensalada de pollo crujiente
Insalata di pollo croccante con vinaigrette di senape, lime e miele.
Allergeni: Glutine, Uovo, Senape
16,00 €
Hummus biologicoVeganoPiatto di culto
In spagnolo: Hummus ecológico
Hummus tradizionale e vellutato servito con croccanti totopos di mais.
Allergeni: Sesamo
14,00 €
Tacos PaprikaVegetariano
In spagnolo: Tacos Paprika
Tacos freschi ripieni di pipirrana di mango, avocado, peperoni e cipolla rossa, rifiniti con peperoncino dolce, agrumi e kimchi.
Allergeni: Glutine, Lattosio
15,00 €
Cestino di paneVegetariano
In spagnolo: Cesta de pan
Pane per accompagnare.
Allergeni: Glutine, Lattosio
1,50 €
Crocchette
2 piattiCrocchette di prosciutto iberico
In spagnolo: Croquetas de jamón ibérico
Le nostre crocchette cremose con autentico prosciutto iberico.
Allergeni: Glutine, Uovo, Lattosio
16,00 €
6 pz · 3€/pz
Crocchette di funghi e tartufoVegetariano
In spagnolo: Croquetas de setas y trufa
Le nostre crocchette cremose ai funghi con un delicato aroma di tartufo.
Allergeni: Glutine, Uovo, Lattosio
15,00 €
6 pz · 2,80€/pz
Consigli dello chef
4 piattiUova rotte al tartufoPiatto di culto
In spagnolo: Huevos rotos
Patatine croccanti legate con tuorlo d'uovo al tartufo, prosciutto iberico e un uovo fritto.
Allergeni: Uovo, Senape, Lattosio
16,00 €
CarciofiVegetariano
In spagnolo: Alcachofas
Carciofi teneri con burrata cremosa, pomodori secchi, polvere di olive nere e olio al basilico.
Allergeni: Glutine, Uovo, Lattosio
16,00 €
Spaghetti UdonVeganoPiatto di culto
In spagnolo: Fideos Udon
Verdure saltate al wok
Allergeni: Glutine, Soia, Sesamo
14,50 €
Flamenquín
In spagnolo: Flamenquín
Presa di maiale iberico arrotolata con bacon e formaggio, impanata nel panko croccante e fritta fino a doratura.
Allergeni: Glutine, Uovo, Senape, Lattosio
17,00 €
Brace Josper
5 piattiSpiedino di polloPiatto di culto
In spagnolo: Brochette de pollo
Spiedino di coscia di pollo arrostito al Josper, servito con peperoni di Padrón e patate.
Allergeni: Glutine, Uovo, Lattosio
16,00 €
Pescato del giorno
In spagnolo: Pescado del día
Pesce fresco del giorno. Chiedete al nostro personale.
Allergeni: Pesce
Prezzo di mercato
Churrasco
In spagnolo: Churrasco
Filetto di maiale iberico aperto a farfalla.
Allergeni: Senape
18,00 €
Entrecôte
In spagnolo: Entrecot
Lombata di manzo.
Allergeni: Lattosio
25,00 €
PolpoPiatto di culto
In spagnolo: Pulpo
Tentacolo di polpo su verdure saltate con la nostra salsa al formaggio.
Allergeni: Frutta secca, Lattosio
26,00 €
Dolci
2 piattiCheesecake fatta in casaVegetariano
In spagnolo: Tarta de queso casera
La nostra cheesecake fatta in casa.
Allergeni: Glutine, Uovo, Lattosio
7,00 €
TorrijaVegetarianoPiatto di culto
In spagnolo: Torrija
Torrija di pan al latte, servita con gelato alla vaniglia.
Allergeni: Glutine, Uovo, Lattosio
8,00 €
Carta indicativa: può cambiare secondo il mercato e la stagione. Se hai un'allergia o un'intolleranza, diccelo e adattiamo il piatto.
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