Bar e ristoranti del Realejo
Come si mangia nell'antica giudecca di Granada: la tapa con la bevanda, la brace lenta, le lunghe soste a tavola e prezzi che non si gonfiano per il panorama.
Leggi la guida per mangiare nel RealejoCucina creativa · Realejo · Granada
Bistro d'autore in Plaza de Fortuny. Brace lenta, prodotto granadino, spezie del mondo.
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Manifesto
Paprika nasce dalla passione per il prodotto e dal rispetto della tradizione mediterranea. Uniamo la forza della brace a tocchi internazionali per offrire un'esperienza intima e onesta, da gustare senza fretta.
“Sedersi a tavola è un rito che unisce culture.”
50+
Oltre 50 ricette con anima
100%
100% prodotto fresco
1°
Brace al centro
Gli imperdibili
Piatti di culto
Cucina creativa con radici granadine e sguardo internazionale. Prodotto fresco, brace lenta, tecnica precisa.
Vedi la carta completaEn números
Una historia con peso.
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Estrellas en Google
Más de mil reseñas verificadas
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Años cocinando
en el corazón del Realejo
0+
Recetas con alma
creadas por el chef
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Idiomas en carta
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Galería
Para abrir el apetito antes de cruzar la puerta.
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08 / 8Vegetariano e vegano
Opzioni vegetariane e vegane nel Realejo
Paprika Realejo non è un ristorante esclusivamente vegetariano: è un bistrò di cucina creativa nel Realejo (Granada) con una parte di carta davvero vegetariana e vegana. Oggi sono 7 piatti vegetariani e 2 vegani, segnalati uno a uno e con gli allergeni indicati.
- Vegano
Hummus biologico
Ceci bio, tahini e olio extravergine d'oliva
- Vegano
Spaghetti Udon
Verdure saltate al wok
- Vegetariano
Insalata Paprika
Formaggio di capra e mango
- Vegetariano
Crocchette ai funghi al tartufo
Crema di funghi al profumo di tartufo
- Vegetariano
Tagliere di formaggi
Selezione di formaggi artigianali
- Vegetariano
Verdure saltate
Finito con parmigiano
- Vegetariano
Tacos vegetariani stile Paprika
Tortilla di mais e verdure arrostite
- Vegetariano
Cheesecake fatta in casa
Cremosa, base di biscotto caramellato
- Vegetariano
Torrija di pan brioche
Caramellata, con gelato alla vaniglia. La leggenda della casa.
Lo chef
Sarper Onder
“La cucina è l'arte di raccontare storie e accendere emozioni con i sapori.”
Cosa dicono di noi
4,7 stelle su oltre 1.000 recensioni
“Una experiencia memorable. La torrija de brioche merece su propio peregrinaje. Volveré, fijo.”
“Carta corta pero quirúrgica. Cada plato sabe a algo. El pulpo a la brasa es de quitarse el sombrero.”
“Opciones veganas que no son de relleno: son protagonistas. Los udon y el hummus, de diez.”
“Llegué al Realejo buscando una cena tranquila y me fui hablando del flamenquín una semana entera.”
Pianifica la visita
Realejo, nel cuore di Granada
A cinque minuti da Plaza Nueva, a dieci dall'Alhambra. Una piazza piena di fascino dove le sere si dilatano senza fretta.
Plaza de Fortuny, 1 · 18009 Granada
Apri in Google MapsCucina
Orari| Lunedì | 13:00–16:00, 20:00–23:00 |
|---|---|
| Martedì | 13:00–16:00, 20:00–23:00 |
| Mercoledì | 13:00–16:00, 20:00–23:00 |
| Giovedì | 13:00–16:30, 20:00–23:00 |
| Venerdì | 13:00–23:30 |
| Sabato | 13:00–23:30 |
| Domenica | 13:00–17:00 |
Bistro Bar
Orari| Lunedì | 12:00–17:00, 20:00–01:00 |
|---|---|
| Martedì | 12:00–17:00, 20:00–01:00 |
| Mercoledì | 12:00–17:00, 20:00–01:00 |
| Giovedì | 12:00–17:00, 20:00–01:00 |
| Venerdì | 12:00–01:00 |
| Sabato | 12:00–01:00 |
| Domenica | 12:00–17:00 |
Guide del quartiere
Mangiare nel Realejo, raccontato da chi ci cucina
Paprika Realejo è in Plaza de Fortuny 1, nel quartiere Realejo di Granada: a cinque minuti a piedi da Plaza Nueva e a dieci dall'Alhambra. Queste quattro guide rispondono a ciò che ci chiedono di più prima di venire: che cosa si mangia nel quartiere, dove sedersi scendendo dal monumento, in che cosa consiste la nostra cucina e che cosa offre la carta a chi mangia senza carne.
Dove mangiare vicino all'Alhambra
Dieci minuti a piedi dal monumento, scendendo la Cuesta del Realejo. La stessa vicinanza della porta dell'Alhambra, senza la trappola per turisti.
Vedi dove mangiare vicino all'AlhambraCucina creativa a Granada
Che cosa intendiamo per creativa: prodotto della Vega di Granada, brace di leccio e tecnica al servizio del piatto, non il contrario.
Scopri la nostra cucina creativa a GranadaVegetariano e vegano in carta
Non siamo un ristorante vegetariano e non diremo di esserlo. Segnaliamo però piatto per piatto ciò che è vegetariano e ciò che è vegano, con gli allergeni.
Vedi i piatti vegetariani e vegani della carta
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