Plato 1 de 6
Croquetas de jamón ibérico
15,00 €
Receta de la casa
Brasay especiaBistro bar en el RealejoPlaza de Fortuny, 1 · Granada
Cocina creativa con producto de la Vega, brasa de encina y especias del mundo. Platos para compartir, carta en seis idiomas.
4,7/5
en Google
1217 reseñas
Leer en Google Maps
- Ensalada Paprika
- Ensalada de pollo crujiente
- Croquetas de jamón ibérico
- Croquetas de setas trufadas
- Croquetas de bacalao
- Hummus ecológico
- Tabla de quesos
- Tabla de embutidos granadinos
- Alcachofas con jamón ibérico
- Salteado de verduras
- Huevos de corral con trufa
- Tacos vegetales estilo Paprika
- Flamenquín de presa ibérica
- Tosta de secreto ibérico
- Fideos Udon
- Pulpo ahumado a la brasa
- Tartar de salmón
- Aguacate braseado
- Brochetas de pollo campero
- Churrasco de cerdo
- Costillas al horno
- Entrecot de ternera
- Hamburguesa Angus
- Tarta de queso casera
- Torrija de pan brioche
Los platos de culto
Plato 2 de 6
Huevos de corral con trufa
15,50 €
Patatas, jamón ibérico y trufa negra
Plato 3 de 6
Tacos vegetales estilo Paprika
14,00 €
Tortilla de maíz y vegetales asados· Vegetariano
Plato 4 de 6
Fideos Udon
14,50 €
Verduras salteadas al wok· Vegano
Plato 5 de 6
Brochetas de pollo campero
15,00 €
Marinado mediterráneo, brasa lenta
Plato 6 de 6
Torrija de pan brioche
7,50 €
Caramelizada, con helado de vainilla. La leyenda de la casa.· Vegetariano
Y veinte platos más
Carta corta: entrantes, especialidades, mar, brasa y postres. Con alérgenos y el nombre en español para señalar al camarero.
Cocina creativa. Raíz granadina.
Sarper Onder cocina desde Estambul, Londres y Granada. En Paprika manda el producto: verdura de la Vega, carne andaluza, pescado de la costa. Las especias entran cuando el plato las pide.
Carbón de encina, salsas reducidas en casa y raciones para compartir. La sala es un bistro bar de barrio: se come a mediodía y se cena hasta tarde.
«La cocina es el arte de contar historias y despertar emociones a través de sabores.»
Carbón de encina. Fuego corto.
Brochetas de pollo campero, churrasco, entrecot y pulpo ahumado pasan por la brasa. Poco tiempo, mucha temperatura.
Vegano de verdad
Los udon, el hummus y los tacos no son de relleno.
Platos vegetales pensados desde cero, y varios vegetarianos marcados en carta. Dinos tu alergia o intolerancia y adaptamos el plato.
- Fideos UdonVegano14,50 €
- Hummus ecológicoVegano13,00 €
- Tacos vegetales estilo PaprikaVegetariano14,00 €
- Salteado de verdurasVegetariano14,50 €
- Croquetas de setas trufadasVegetariano14,50 €
Lo que dicen en Google
4,7 de 51217 reseñasVer todas en Google Maps«Gran descubrimiento. La atención del personal es magnífica, la comida muy buena y con toques muy personales en algunos platos. Precios razonables para la zona.»
«Nuestro último día en Granada y encontramos este restaurante por casualidad. Las croquetas muy muy buenas y las alcachofas, otro nivel. Repetiremos.»
«Comimos dos personas por menos de 30 €. Los camareros fueron muy amables y al llegar nos preguntaron si teníamos alguna intolerancia.»
«Destacar las croquetas de jamón, las mejores que he probado. El ambiente muy acogedor y súper amable el trato. Volveremos seguro.»
«Comimos seis personas, platos diferentes, y todo estupendo. Platos generosos y muy buenos. Nos atendió Santiago, una persona encantadora.»
«Muy buena comida y el chico que nos atendió súper amable. Nos llevó una tapa que no estaba ni en el menú y estaba buenísima.»
Reseñas públicas de Google, citadas en su idioma original.
Horarios y visita
Cocina abierta a mediodía y por la noche. Viernes y sábado, sin cortar.
CocinaHorarios
| Lunes | 13:00–16:00 · 20:00–23:00 |
|---|---|
| Martes | 13:00–16:00 · 20:00–23:00 |
| Miércoles | 13:00–16:00 · 20:00–23:00 |
| Jueves | 13:00–16:30 · 20:00–23:00 |
| Viernes | 13:00–23:30 |
| Sábado | 13:00–23:30 |
| Domingo | 13:00–17:00 |
Bistro BarHorarios
| Lunes | 12:00–17:00 · 20:00–01:00 |
|---|---|
| Martes | 12:00–17:00 · 20:00–01:00 |
| Miércoles | 12:00–17:00 · 20:00–01:00 |
| Jueves | 12:00–17:00 · 20:00–01:00 |
| Viernes | 12:00–01:00 |
| Sábado | 12:00–01:00 |
| Domingo | 12:00–17:00 |
Plaza de Fortuny, 1
18009 Granada
A 5 minutos de Plaza Nueva y a 10 de la Alhambra, bajando la Cuesta del Realejo.
Cómo llegarGuías del barrio
Estamos en la Plaza de Fortuny, una plaza pequeña y peatonal del Realejo, la antigua judería de Granada: cinco minutos andando desde Plaza Nueva, diez desde la Alhambra y las líneas C32 y C30 a unos doscientos metros. Estas guías cuentan el barrio desde dentro.
Preguntas frecuentes
- ¿Paprika Realejo es un bar o un restaurante?
- Las dos cosas: es un bar y bistró, y funciona con dos horarios. El bar abre a las 12:00 y la cocina empieza a las 13:00, así que se puede entrar sólo a tomar algo o sentarse a comer la carta completa. De lunes a sábado el bar cierra a la 01:00.
- ¿Dónde está exactamente Paprika Realejo?
- En Plaza de Fortuny, 1, en pleno barrio del Realejo, a 5 minutos andando de Plaza Nueva y a 10 minutos de la Alhambra.
- ¿Cómo puedo reservar mesa?
- Desde nuestra web en la sección Reserva o llamando al 623 55 69 53. Recomendamos reservar con antelación, especialmente fines de semana.
- ¿Tenéis opciones veganas y vegetarianas?
- Sí. Nuestros fideos Udon, el hummus ecológico y los tacos vegetales estilo Paprika son veganos. Tenemos también varias opciones vegetarianas marcadas en carta.
- ¿Aceptáis grupos grandes?
- Sí. Para grupos a partir de 8 personas o privatizaciones del local, contáctanos directamente por teléfono y diseñaremos una propuesta a medida.
- ¿Cuál es el plato estrella?
- La torrija de pan brioche caramelizada con helado de vainilla. Es nuestra leyenda de culto: muchos clientes vienen sólo a por ella.
- ¿Tenéis terraza?
- Sí, disponemos de terraza en la Plaza de Fortuny, ideal para disfrutar del ambiente del Realejo. Sujeta a temporada y disponibilidad.
Reserva tu mesa
Confirmación inmediata. Grupos de más de ocho personas o local completo, por teléfono.