Bares y restaurantes del Realejo
Cómo se come en la antigua judería de Granada: tapa con la bebida, brasa lenta, sobremesas largas y precios que no se inflan por la vista.
Leer la guía para comer en el RealejoCocina creativa · Realejo · Granada
Bistro bar de autor en la Plaza de Fortuny. Brasa lenta, producto granadino y especias del mundo.
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Manifiesto
Paprika nace de la pasión por el producto y el respeto por la tradición mediterránea. Combinamos la fuerza de la brasa con toques internacionales para crear una experiencia cercana, auténtica y diseñada para disfrutar sin prisas.
“Creemos que sentarse a la mesa es un ritual que conecta culturas.”
50+
+50 recetas con alma
100%
100% producto fresco
1°
Brasa al corazón
Imprescindibles
Platos de culto
Cocina creativa con raíz granadina y mirada al mundo. Producto fresco, brasa lenta, técnica precisa.
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Una historia con peso.
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Más de mil reseñas verificadas
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Años cocinando
en el corazón del Realejo
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Recetas con alma
creadas por el chef
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Idiomas en carta
ES · EN · DE · FR · IT · KO
Galería
Para abrir el apetito antes de cruzar la puerta.
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08 / 8Vegetariano y vegano
Opciones vegetarianas y veganas en el Realejo
Paprika Realejo no es un restaurante exclusivamente vegetariano: es un bistró de cocina creativa en el Realejo (Granada) con una parte real de la carta vegetariana y vegana. Hoy son 7 platos vegetarianos y 2 veganos, marcados uno a uno y con sus alérgenos indicados.
- Vegano
Hummus ecológico
Garbanzo ecológico, tahini y aceite de oliva virgen
- Vegano
Fideos Udon
Verduras salteadas al wok
- Vegetariano
Ensalada Paprika
Queso de cabra y mango
- Vegetariano
Croquetas de setas trufadas
Crema de setas con aroma de trufa
- Vegetariano
Tabla de quesos
Selección de quesos artesanos
- Vegetariano
Salteado de verduras
Acabado con parmesano
- Vegetariano
Tacos vegetales estilo Paprika
Tortilla de maíz y vegetales asados
- Vegetariano
Tarta de queso casera
Cremosa, base de galleta caramelizada
- Vegetariano
Torrija de pan brioche
Caramelizada, con helado de vainilla. La leyenda de la casa.
El chef
Sarper Onder
“La cocina es el arte de contar historias y despertar emociones a través de sabores.”
Lo que dice la gente
4.7 estrellas sobre +1.000 reseñas
“Una experiencia memorable. La torrija de brioche merece su propio peregrinaje. Volveré, fijo.”
“Carta corta pero quirúrgica. Cada plato sabe a algo. El pulpo a la brasa es de quitarse el sombrero.”
“Opciones veganas que no son de relleno: son protagonistas. Los udon y el hummus, de diez.”
“Llegué al Realejo buscando una cena tranquila y me fui hablando del flamenquín una semana entera.”
Plan de visita
Realejo, en el corazón de Granada
A 5 minutos de Plaza Nueva, a 10 de la Alhambra. Una plaza con encanto donde la noche se estira sin prisa.
Plaza de Fortuny, 1 · 18009 Granada
Abrir en Google MapsCocina
Horarios| Lunes | 13:00–16:00, 20:00–23:00 |
|---|---|
| Martes | 13:00–16:00, 20:00–23:00 |
| Miércoles | 13:00–16:00, 20:00–23:00 |
| Jueves | 13:00–16:30, 20:00–23:00 |
| Viernes | 13:00–23:30 |
| Sábado | 13:00–23:30 |
| Domingo | 13:00–17:00 |
Bistro Bar
Horarios| Lunes | 12:00–17:00, 20:00–01:00 |
|---|---|
| Martes | 12:00–17:00, 20:00–01:00 |
| Miércoles | 12:00–17:00, 20:00–01:00 |
| Jueves | 12:00–17:00, 20:00–01:00 |
| Viernes | 12:00–01:00 |
| Sábado | 12:00–01:00 |
| Domingo | 12:00–17:00 |
Guías del barrio
Comer en el Realejo, contado por quien cocina aquí
Paprika Realejo está en la Plaza de Fortuny, 1, en el barrio del Realejo de Granada: a cinco minutos andando de Plaza Nueva y a diez de la Alhambra. Estas cuatro guías responden a lo que más nos preguntan antes de venir: qué se come en el barrio, dónde sentarse al bajar del monumento, en qué consiste nuestra cocina y qué hay en carta para quien come sin carne.
Dónde comer cerca de la Alhambra
Diez minutos andando desde el monumento, bajando la Cuesta del Realejo. La misma proximidad que la puerta de la Alhambra, sin la trampa turística.
Ver dónde comer cerca de la AlhambraCocina creativa en Granada
Qué queremos decir cuando decimos creativa: producto de la Vega granadina, brasa de encina y técnica al servicio del plato, no al revés.
Conocer nuestra cocina creativa en GranadaVegetariano y vegano en carta
No somos un restaurante vegetariano, y no vamos a decir que lo somos. Sí marcamos plato a plato lo vegetariano y lo vegano, con sus alérgenos.
Ver los platos vegetarianos y veganos de la carta
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