Die Karte
Kurze Karte, Preise offen sichtbar. Produkte aus Granada, Steineichenholzkohle und Gewürze aus aller Welt. Mit Allergenen bei jedem Gericht.
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5 GerichtePaprika-SalatVegetarisch
Auf Spanisch: Ensalada Paprika
Frischer Salat mit cremigem Ziegenkäse und reifer, saftiger Mango.
Allergene: Senf, Gluten, Laktose
15,00 €
Knuspriger Hähnchensalat
Auf Spanisch: Ensalada de pollo crujiente
Knuspriger Hähnchensalat mit Vinaigrette aus Senf, Limette und Honig.
Allergene: Gluten, Ei, Senf
16,00 €
Bio-HummusVeganKultgericht
Auf Spanisch: Hummus ecológico
Seidiger, traditioneller Hummus mit knusprigen Mais-Totopos.
Allergene: Sesam
14,00 €
Paprika-TacosVegetarisch
Auf Spanisch: Tacos Paprika
Frische Tacos mit Pipirrana aus Mango, Avocado, Paprika und roter Zwiebel, vollendet mit süßem Chili, Zitrus und Kimchi.
Allergene: Gluten, Laktose
15,00 €
BrotkorbVegetarisch
Auf Spanisch: Cesta de pan
Brot zum Essen.
Allergene: Gluten, Laktose
1,50 €
Kroketten
2 GerichteIberico-Schinken-Kroketten
Auf Spanisch: Croquetas de jamón ibérico
Unsere cremigen Kroketten mit echtem Iberico-Schinken.
Allergene: Gluten, Ei, Laktose
16,00 €
6 Stk. · 3€/Stk.
Pilz-Trüffel-KrokettenVegetarisch
Auf Spanisch: Croquetas de setas y trufa
Unsere cremigen Pilzkroketten mit feinem Trüffelaroma.
Allergene: Gluten, Ei, Laktose
15,00 €
6 Stk. · 2,80€/Stk.
Empfehlungen des Küchenchefs
4 GerichteHuevos rotos mit TrüffelKultgericht
Auf Spanisch: Huevos rotos
Knusprige Pommes mit getrüffeltem Eigelb, Iberico-Schinken und einem Spiegelei.
Allergene: Ei, Senf, Laktose
16,00 €
ArtischockenVegetarisch
Auf Spanisch: Alcachofas
Zarte Artischocken mit cremiger Burrata, getrockneten Tomaten, Pulver von schwarzen Oliven und Basilikumöl.
Allergene: Gluten, Ei, Laktose
16,00 €
Udon-NudelnVeganKultgericht
Auf Spanisch: Fideos Udon
Im Wok gebratenes Gemüse
Allergene: Gluten, Soja, Sesam
14,50 €
Flamenquín
Auf Spanisch: Flamenquín
Iberico-Presa vom Schwein, mit Bacon und Käse gerollt, in knusprigem Panko paniert und goldbraun frittiert.
Allergene: Gluten, Ei, Senf, Laktose
17,00 €
Josper-Grill
5 GerichteHähnchen-BrochetteKultgericht
Auf Spanisch: Brochette de pollo
Saftige Hähnchenschenkel-Brochette aus dem Josper, mit Padrón-Paprika und Kartoffeln.
Allergene: Gluten, Ei, Laktose
16,00 €
Fisch des Tages
Auf Spanisch: Pescado del día
Frischer Fisch des Tages. Fragen Sie unser Team.
Allergene: Fisch
Marktpreis
Churrasco
Auf Spanisch: Churrasco
Aufgeschnittenes Iberico-Schweinefilet.
Allergene: Senf
18,00 €
Entrecôte
Auf Spanisch: Entrecot
Hohe Rinderlende.
Allergene: Laktose
25,00 €
OktopusKultgericht
Auf Spanisch: Pulpo
Gegrillter Oktopusarm auf sautiertem Gemüse mit unserer Käsesauce.
Allergene: Nüsse, Laktose
26,00 €
Desserts
2 GerichteHausgemachter KäsekuchenVegetarisch
Auf Spanisch: Tarta de queso casera
Unser hausgemachter Käsekuchen.
Allergene: Gluten, Ei, Laktose
7,00 €
TorrijaVegetarischKultgericht
Auf Spanisch: Torrija
Torrija aus Milchbrot mit Vanilleeis.
Allergene: Gluten, Ei, Laktose
8,00 €
Die Karte dient zur Orientierung: Markt und Saison können sie verändern. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten sagen Sie es uns, wir passen das Gericht an.
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