Bars und Restaurants im Realejo
Wie man im alten jüdischen Viertel von Granada isst: Tapa zum Getränk, langsame Brasa, lange Tischrunden und Preise ohne Aussichtsaufschlag.
Guide zum Essen im Realejo lesenKreative Küche · Realejo · Granada
Autorenbistro am Plaza de Fortuny. Langsame Brasa, Granada-Produkte, Weltgewürze.
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Manifest
Paprika entsteht aus Leidenschaft für das Produkt und Respekt vor der mediterranen Tradition. Wir verbinden die Kraft der Brasa mit internationalen Akzenten zu einer warmen, ehrlichen Erfahrung — ganz ohne Eile.
“Sich an einen Tisch zu setzen ist ein Ritual, das Kulturen verbindet.”
50+
50+ Rezepte mit Seele
100%
100% frische Produkte
1°
Brasa im Herzen
Das Wesentliche
Kultgerichte
Kreative Küche mit Wurzeln in Granada und Blick auf die Welt. Frische Produkte, langsame Brasa, präzise Technik.
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Una historia con peso.
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Más de mil reseñas verificadas
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Años cocinando
en el corazón del Realejo
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Recetas con alma
creadas por el chef
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Idiomas en carta
ES · EN · DE · FR · IT · KO
Galería
Para abrir el apetito antes de cruzar la puerta.
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08 / 8Vegetarisch & vegan
Vegetarische und vegane Optionen im Realejo
Paprika Realejo ist kein rein vegetarisches Restaurant: Es ist ein Bistro für kreative Küche im Realejo (Granada) mit einem echten vegetarischen und veganen Teil der Karte. Aktuell sind das 7 vegetarische und 2 vegane Gerichte, einzeln gekennzeichnet und mit Allergenangaben.
- Vegan
Bio-Hummus
Bio-Kichererbsen, Tahini und Olivenöl
- Vegan
Udon-Nudeln
Im Wok gebratenes Gemüse
- Vegetarisch
Paprika-Salat
Ziegenkäse und Mango
- Vegetarisch
Trüffel-Pilz-Kroketten
Pilzcreme mit Trüffelaroma
- Vegetarisch
Käseplatte
Auswahl handwerklicher Käse
- Vegetarisch
Gemüsepfanne
Mit Parmesan abgerundet
- Vegetarisch
Gemüse-Tacos im Paprika-Stil
Maistortilla und geröstetes Gemüse
- Vegetarisch
Hausgemachter Käsekuchen
Cremig, karamellisierter Keksboden
- Vegetarisch
Brioche-Torrija
Karamellisiert, mit Vanilleeis. Die Legende des Hauses.
Der Küchenchef
Sarper Onder
“Kochen ist die Kunst, Geschichten zu erzählen und Emotionen durch Aromen zu wecken.”
Was die Gäste sagen
4,7 Sterne aus über 1.000 Bewertungen
“Una experiencia memorable. La torrija de brioche merece su propio peregrinaje. Volveré, fijo.”
“Carta corta pero quirúrgica. Cada plato sabe a algo. El pulpo a la brasa es de quitarse el sombrero.”
“Opciones veganas que no son de relleno: son protagonistas. Los udon y el hummus, de diez.”
“Llegué al Realejo buscando una cena tranquila y me fui hablando del flamenquín una semana entera.”
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Realejo, im Herzen von Granada
Fünf Minuten vom Plaza Nueva, zehn von der Alhambra. Ein bezaubernder Platz, an dem sich die Abende in Ruhe ausdehnen.
Plaza de Fortuny, 1 · 18009 Granada
In Google Maps öffnenKüche
Öffnungszeiten| Montag | 13:00–16:00, 20:00–23:00 |
|---|---|
| Dienstag | 13:00–16:00, 20:00–23:00 |
| Mittwoch | 13:00–16:00, 20:00–23:00 |
| Donnerstag | 13:00–16:30, 20:00–23:00 |
| Freitag | 13:00–23:30 |
| Samstag | 13:00–23:30 |
| Sonntag | 13:00–17:00 |
Bistro Bar
Öffnungszeiten| Montag | 12:00–17:00, 20:00–01:00 |
|---|---|
| Dienstag | 12:00–17:00, 20:00–01:00 |
| Mittwoch | 12:00–17:00, 20:00–01:00 |
| Donnerstag | 12:00–17:00, 20:00–01:00 |
| Freitag | 12:00–01:00 |
| Samstag | 12:00–01:00 |
| Sonntag | 12:00–17:00 |
Guides aus dem Viertel
Essen im Realejo, erzählt von denen, die hier kochen
Paprika Realejo liegt an der Plaza de Fortuny 1 im Realejo-Viertel von Granada: fünf Gehminuten von der Plaza Nueva, zehn von der Alhambra. Diese vier Guides beantworten, was uns vor dem Besuch am häufigsten gefragt wird: was man im Viertel isst, wo man nach dem Denkmal einkehrt, worin unsere Küche besteht und was die Karte für alle bereithält, die ohne Fleisch essen.
Wo man in der Nähe der Alhambra isst
Zehn Gehminuten vom Denkmal, die Cuesta del Realejo hinunter. Dieselbe Nähe wie am Alhambra-Tor, ohne Touristenfalle.
Ansehen, wo man nahe der Alhambra isstKreative Küche in Granada
Was wir mit kreativ meinen: Produkte aus der Vega von Granada, Steineichen-Brasa und Technik im Dienst des Gerichts, nicht umgekehrt.
Unsere kreative Küche in Granada entdeckenVegetarisch und vegan auf der Karte
Wir sind kein vegetarisches Restaurant und behaupten es auch nicht. Wir kennzeichnen aber Gericht für Gericht, was vegetarisch und was vegan ist, samt Allergenen.
Vegetarische und vegane Gerichte der Karte ansehen
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