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Paprika Realejo

Glutund GewürzBistro-Bar im RealejoPlaza de Fortuny, 1 · Granada

Kreative Küche mit Produkten aus der Vega, Steineichenholzkohle und Gewürzen aus aller Welt. Gerichte zum Teilen, Karte in sechs Sprachen.

4,7/5

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1.217 Bewertungen

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  • Paprika-Salat
  • Knuspriger Hähnchensalat
  • Iberico-Schinken-Kroketten
  • Trüffel-Pilz-Kroketten
  • Kabeljau-Kroketten
  • Bio-Hummus
  • Käseplatte
  • Granada-Wurstplatte
  • Artischocken mit Iberico-Schinken
  • Gemüsepfanne
  • Freilandeier mit Trüffel
  • Gemüse-Tacos im Paprika-Stil
  • Iberico-Schweinerouladen (Flamenquín)
  • Iberico-Schweine-Tosta
  • Udon-Nudeln
  • Geräucherter Oktopus vom Grill
  • Lachstartar
  • Gebratene Avocado
  • Freilandhähnchen-Spieße
  • Schweine-Churrasco
  • Ofengebackene Rippchen
  • Rinder-Entrecôte
  • Angus-Burger
  • Hausgemachter Käsekuchen
  • Brioche-Torrija

Die Kultgerichte

Croquetas de jamón ibérico

Gericht 1 von 6

Iberico-Schinken-Kroketten

Auf Spanisch: Croquetas de jamón ibérico

15,00 €

Hausrezept

Huevos de corral con trufa y jamón sobre patatas

Gericht 2 von 6

Freilandeier mit Trüffel

Auf Spanisch: Huevos de corral con trufa

15,50 €

Kartoffeln, Iberico-Schinken und schwarzer Trüffel

Tacos vegetales estilo Paprika con mango

Gericht 3 von 6

Gemüse-Tacos im Paprika-Stil

Auf Spanisch: Tacos vegetales estilo Paprika

14,00 €

Maistortilla und geröstetes Gemüse· Vegetarisch

Fideos udon con verduras y sésamo

Gericht 4 von 6

Udon-Nudeln

Auf Spanisch: Fideos Udon

14,50 €

Im Wok gebratenes Gemüse· Vegan

Pollo campero a la brasa con patatas

Gericht 5 von 6

Freilandhähnchen-Spieße

Auf Spanisch: Brochetas de pollo campero

15,00 €

Mediterrane Marinade, langsam gegrillt

Torrija de pan brioche con helado

Gericht 6 von 6

Brioche-Torrija

Auf Spanisch: Torrija de pan brioche

7,50 €

Karamellisiert, mit Vanilleeis. Die Legende des Hauses.· Vegetarisch

Und zwanzig weitere Gerichte

Kurze Karte: Vorspeisen, Spezialitäten, Meer, Grill und Desserts. Mit Allergenen und dem spanischen Namen, um dem Kellner darauf zu zeigen.

Der Küchenchef bestreut ein Gericht in der Küche von Paprika Realejo

Kreative Küche. Wurzeln in Granada.

Sarper Onder kocht aus Istanbul, London und Granada heraus. Bei Paprika führt das Produkt: Gemüse aus der Vega, andalusisches Fleisch, Fisch von der Küste. Die Gewürze kommen dazu, wenn das Gericht sie verlangt.

Steineichenholzkohle, im Haus reduzierte Saucen und Portionen zum Teilen. Der Raum ist eine Bistro-Bar im Viertel: mittags wird gegessen, abends bis spät.

«Kochen ist die Kunst, Geschichten zu erzählen und Emotionen durch Aromen zu wecken.»

Sarper Onder · Küchenchef
Glut aus Steineichenholzkohle auf dem Grill von Paprika Realejo

Steineichenholzkohle. Kurzes Feuer.

Spieße vom Freilandhuhn, Churrasco, Entrecôte und geräucherter Oktopus kommen auf die Glut. Wenig Zeit, viel Hitze.

Der Grill auf der Karte
Gemüse-Tacos nach Paprika-Art auf Schiefer mit Paprikapulver

Wirklich vegan

Die Udon, der Hummus und die Tacos sind keine Notlösung.

Pflanzliche Gerichte, von Grund auf gedacht, dazu mehrere vegetarische, auf der Karte markiert. Sagen Sie uns Ihre Allergie oder Unverträglichkeit und wir passen das Gericht an.

  • Udon-NudelnVegan14,50 €
  • Bio-HummusVegan13,00 €
  • Gemüse-Tacos im Paprika-StilVegetarisch14,00 €
  • GemüsepfanneVegetarisch14,50 €
  • Trüffel-Pilz-KrokettenVegetarisch14,50 €
  • «Gran descubrimiento. La atención del personal es magnífica, la comida muy buena y con toques muy personales en algunos platos. Precios razonables para la zona.»
    Javierhace 5 meses · Google
  • «Nuestro último día en Granada y encontramos este restaurante por casualidad. Las croquetas muy muy buenas y las alcachofas, otro nivel. Repetiremos.»
    Lydia A.hace 8 meses · Google
  • «Comimos dos personas por menos de 30 €. Los camareros fueron muy amables y al llegar nos preguntaron si teníamos alguna intolerancia.»
    Raquel M.hace 6 meses · Google
  • «Destacar las croquetas de jamón, las mejores que he probado. El ambiente muy acogedor y súper amable el trato. Volveremos seguro.»
    Olivia G.hace un año · Google
  • «Comimos seis personas, platos diferentes, y todo estupendo. Platos generosos y muy buenos. Nos atendió Santiago, una persona encantadora.»
    Omar M.hace 9 meses · Google
  • «Muy buena comida y el chico que nos atendió súper amable. Nos llevó una tapa que no estaba ni en el menú y estaba buenísima.»
    Karina S.hace 6 meses · Google

Öffentliche Google-Bewertungen, zitiert in ihrer Originalsprache.

Öffnungszeiten und Besuch

Küche mittags und abends geöffnet. Freitag und Samstag durchgehend.

KücheÖffnungszeiten

Öffnungszeiten · Küche
Montag13:00–16:00 · 20:00–23:00
Dienstag13:00–16:00 · 20:00–23:00
Mittwoch13:00–16:00 · 20:00–23:00
Donnerstag13:00–16:30 · 20:00–23:00
Freitag13:00–23:30
Samstag13:00–23:30
Sonntag13:00–17:00

Bistro BarÖffnungszeiten

Öffnungszeiten · Bistro Bar
Montag12:00–17:00 · 20:00–01:00
Dienstag12:00–17:00 · 20:00–01:00
Mittwoch12:00–17:00 · 20:00–01:00
Donnerstag12:00–17:00 · 20:00–01:00
Freitag12:00–01:00
Samstag12:00–01:00
Sonntag12:00–17:00

Plaza de Fortuny, 1
18009 Granada

Fünf Minuten vom Plaza Nueva und zehn von der Alhambra, die Cuesta del Realejo hinunter.

Route planen

Guides aus dem Viertel

Wir liegen an der Plaza de Fortuny, einem kleinen Fußgängerplatz im Realejo, dem alten jüdischen Viertel von Granada: fünf Gehminuten von der Plaza Nueva, zehn von der Alhambra, die Buslinien C32 und C30 rund zweihundert Meter entfernt. Diese Guides erzählen das Viertel von innen.

Häufige Fragen

Ist Paprika Realejo eine Bar oder ein Restaurant?
Beides: eine Bar und ein Bistro, mit zwei Zeitplänen. Die Bar öffnet um 12:00 Uhr, die Küche beginnt um 13:00 Uhr, man kann also nur auf ein Getränk hereinkommen oder sich für die ganze Karte hinsetzen. Montag bis Samstag schließt die Bar um 01:00 Uhr.
Wo genau befindet sich Paprika Realejo?
Am Plaza de Fortuny 1, mitten im Realejo-Viertel, 5 Minuten von der Plaza Nueva und 10 Minuten von der Alhambra.
Wie kann ich einen Tisch reservieren?
Über den Bereich Reservierung auf unserer Website oder telefonisch unter +34 623 55 69 53. Eine Voranmeldung wird besonders am Wochenende empfohlen.
Habt ihr vegane und vegetarische Optionen?
Ja. Unsere Udon-Nudeln, der Bio-Hummus und die Gemüse-Tacos im Paprika-Stil sind vegan. Auf der Karte sind weitere vegetarische Optionen gekennzeichnet.
Akzeptiert ihr große Gruppen?
Ja. Für Gruppen ab 8 Personen oder zur Privatisierung des Lokals rufen Sie uns bitte direkt an, wir erstellen ein individuelles Angebot.
Was ist das Signature Dish?
Unsere karamellisierte Brioche-Torrija mit Vanilleeis. Eine Kultlegende, viele Gäste kommen nur deswegen.
Habt ihr eine Terrasse?
Ja, wir haben eine Terrasse am Plaza de Fortuny, perfekt, um die Atmosphäre des Realejo zu genießen. Saisonabhängig.
Gastraum von Paprika Realejo mit Sitzbänken und Holztischen

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Sofortige Bestätigung. Gruppen von mehr als acht Personen oder das ganze Lokal: bitte telefonisch.